Les Incroyables Comestibles Courdimanche

Semons, partageons, gratuité et nourriture saine pour tous


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S’amouracher de la bourrache

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S’amouracher de la bourrache pour au moins trois raisons :

  • C’est une plante mellifère, qui attire les insectes pollinisateurs (abeilles, bourdons, syrphes…). Ceux-ci contribuent à donner plus de fruits au potager et au verger.
  • Elle éloigne les limaces et les escargots
  • Elle étouffe les mauvaises herbes

C’est une plante annuelle, qui aime le soleil et supporte assez bien la sécheresse.
On la sème en mars et avril, dans un terrain frais et profond, elle donne des fleurs de mi-mars à octobre.

Son nom scientifique est : Borago officinalis
On la trouve chez de nombreux fournisseurs de graines.
On peut même manger les fleurs (en décoration d’un plat de crudité par exemple), et les feuilles (en salade ou cuites comme l’épinard).

http://www.monjardinenpermaculture.fr/blog/s-amouracher-de-la-bourrache

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Comment bien réussir le semis des tomates ?

La tomate se cultive aussi bien au potager que sur un balcon ou sur une terrasse. De culture facile, extrêmement riche en variété et tellement savoureuse, la tomate est incontournable au potager. Bien meilleure que la tomate achetée dans le commerce, la « tomate du jardin » cultivée de manière naturelle vous permettra de redécouvrir la véritable saveur de la tomate, tout en prenant beaucoup de plaisir à la cultiver soi-même.

La suite :

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Jardiner au naturel avec les enfants : manuel pédagogique

Jardiner au naturel avec les enfants

Un manuel pédagogique

Auteur(s) : Collectif d’auteurs, membres du Graine Ile-de-France

114 pages, A4, ISBN 978-2-7466-2522-8, 16 euros

Description

Cet ouvrage, tel un outil pédagogique, s’adresse aux animateurs, éducateurs, aux enseignants et à tous ceux qui souhaitent confier aux enfants la création d’un « espace nature » sous la forme d’un jardin, par exemple en milieu urbanisé. Dans cet espace, les enfants vont pouvoir jardiner écologiquement et de façon originale : expérimenter, observer, faire pousser, mettre en oeuvre, tester, jouer, palper, créer, agir ! Ces multiples approches sont issues du travail d’un groupe d’animateurs du GRAINE Ile-de-France qui ont souhaité faire partager leurs expériences et leurs approches scientifiques à très ludiques, du jardin pédagogique. Certaines d’entre elles sont originales et restent méconnues du monde éducatif.

Suite de l’article :

http://www.biodiville.org/arkotheque/client/gdie/outils_pedagogiques/detail_outil_pedagogique.php?ref=105


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Le mange – trottoir

Un bel exemple montréalais de réappropriation citoyenne de l’espace public urbain à des fins de jardinage pédagogique et social

Canada, Province de Québec

Initiée au départ par un résident du quartier, c’est à l’issu d’un processus de réflexion collective regroupant plusieurs citoyens à l’hiver 2014 que l’idée de cultiver les saillis de trottoirs à l’intersection des rues Castelneau et Drolet, dans l’arrondissement Villeray à Montréal, a réellement pris forme.

Cliquez pour la suite de l’article :

https://shar.es/1cTtvt

 

 


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Faire pousser des légumes sans eau, c’est possible

France 2 a rencontré un homme qui arrive à faire pousser des légumes sans eau ni pesticide. Sa méthode intéresse les agronomes.

http://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/faire-pousser-des-legumes-sans-eau-c-est-possible_1074079.html

Faire pousser des tomates, des aubergines, des potirons ou des courgettes nécessite du soleil et forcément un peu d’eau. Ou pas. Depuis quinze ans, un maraîcher arrive à donner vie à des fruits et légumes en pleine sécheresse. Pascal Poot a une méthode bien originale : il les fait pousser, ne les traite pas du tout et vient seulement les cueillir quelques mois après.

Il sélectionne et produit ses propres semences

Son vrai secret, c’est qu’il crée ses propres semences. « Depuis trente ans, j’ai commencé à faire de la sélection moi-même, et faire en sorte que les plantes apprennent à résister par elles-mêmes aux maladies, et ça marche », explique le cultivateur. À l’origine de sa démarche, il y a des contraintes : ses 3 hectares, situés au nord de Béziers, n’ont pas d’accès à l’eau, c’est pourquoi Pascal Poot a compté sur des variétés anciennes, plus résistantes.


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Comment faire pousser un stock inépuisable d’ail à la maison ?

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En plus d’être l’un des aliments les plus sains à consommer, l’ail est aussi l’un des plus faciles à faire pousser chez soi. Du coup, vous économisez de l’argent en prenant soin de votre santé.

 

De toute évidence, vous avez entendu parler des avantages étonnants de l’ail et des bienfaits qu’il peut apporter à votre corps. Voici comment vous allez enfin pouvoir cultiver l’ail chez vous.

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Une famille américaine fait pousser 3 tonnes de nourriture bio par an, dans son jardin

Aux Etats-Unis à 15 mn du centre ville de Los Angelès, une famille fait sa révolution en créant sa propre ferme urbaine qui produit assez de nourriture pour être auto-suffisante…

http://www.bioalaune.com/fr/actualite-bio/23792/famille-americaine-fait-pousser-3-tonnes-de-nourriture-bio-son-jardin