Les Incroyables Comestibles Courdimanche

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Cultiver et récolter herbes aromatiques, plantes sauvages (2ème partie)

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Cultiver et récolter herbes aromatiques, plantes sauvages (2ème partie)

Par Anne-Sophie

2eme étape de notre présentation pratique visant à savoir cultiver les herbes aromatiques, savoir les reconnaître, les cueillir, les utiliser en cuisine.

Il existe de nombreuses saveurs et senteurs que la Nature seule s’avère capable de créer. Des saveurs et des senteurs liées au passé, à la terre et au soleil, qu’aucune activité humaine ou technique ne pourra jamais égaler. Si à tout cela nous ajoutons le plaisir de récolter plantes et fleurs de nos propres mains, en respectant le rythme naturel de la nature, alors ces saveurs et senteurs n’en seront que plus intenses……

http://www.toutvert.fr/cultiver-recolter-herbes-aromatiques-plantes-sauvages-2/

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